晩ご飯の話とか。
こんにちは初めまして、wakutaです。
日中暑いのに夜寒くてこの時期でもまだ毛布に被って寝てます。夜寒い。
ブログを開くと、いざ何書こうか考えてしまいます。
やっぱり続けて書いていくなら楽しく書きたいんですよね。
で、自分が楽しく書けるもの…何書こうかなって思いついたのが晩ご飯とか食事系の話でした。
とりあえず今回はご飯のお話を。
ご飯は基本自分で作る派、疲れが酷い面倒くさい時は外食orインスタント。
揚げ物とかも家でやります、後片付けはとても面倒くさいですけど…。
カツ丼とかは正直カツ買って調理した方が時間短縮になるし楽なんですけど、料理してる時(特に揚げ物)は気分が落ち着くのと単純に楽しいので自分で揚げるの選んでしまいます。
後片付けは面倒ですけど…。
揚げ物の話といえば、昨日の晩ご飯は唐揚げでした。
基本市販の粉で漬け込んで揚げる時に片栗粉付けて揚げるんですが、昨日は片栗粉忘れてそのまま揚げてしまいました…でも美味しかったです。唐揚げは何しても美味しい。
昔は調味料をちまちま測って漬け込んでましたけど、今は粉を水で溶かして漬け込んで出来るから便利になったなぁと思います。たまに色んな会社の買っていろんな味並べながらお酒飲んでます。楽しい。
今は日清の粉を使ってます。個人的に漬け込む時間で味変わって楽しい。
どの味付けも、あっさりした味食べたい時は10～20分、味濃いめが好きな人は一時間ぐらい漬けたらいいかな？という感じです。どれも美味しい。
これでタコとか揚げても美味しいです。醤油味で揚げて最後に塩少しとレモン汁かけたら極上の一品。ただ水分ちゃんと取らないと地獄ですが…(たまに地獄見てます)
気になったら使ってみて下さい。濃い味カリカリ衣好きにはおすすめです。
唐揚げ美味しいので永遠に作れます。でも買った方が全てにおいて楽なんですよね後片付けとか…結局ここですね揚げ物。後片付け面倒くさい。
ちなみに今晩は筑前煮です。筑前煮も美味しいですよね…また話し始めたら長くなるので今日はやめておきます…。
今後写真とかも上げていった方がいいのかなと思うんですけど、如何せん食欲に負けていつも食べ終わってから気付くのでもし撮れたらそれだけでもアップします…出来るかな。
次の更新は明日出来たらしたいなと思ってます、ちょっと良い事があるのでご報告を…あ、お酒の話です。そして晩ご飯も餃子と決まってますイェイ。
潰れてたら遅くて明後日になります、頑張らなければ。
今日はここら辺で終わろうと思います。
ここまで読んで頂いてありがとうございます。
日記始めました。
はじめましてwakutaです。
日記を書く習慣を付けたいと思い、ブログを立ち上げました。
毎日は大変なので気楽にもそもそやっていこうと思います。
このブログでは自分が日々思っている事や感じた事、起こった事など色々書きます。
読者様が少しでも面白い、興味があると思える文章が書けるか分かりませんがよろしければ見守ってやってください。
自分自身文字に起こすのがあまり上手くない方なので、そういう苦手部分の練習もしていこうと思います。
自分がいいと思った写真も載せると思います。
今日は挨拶だけで終わらさせて頂きます、お時間があればまた覗いてみて下さい。
それでは。
